06.04.2021
Давайте сразу расставим все точки над i: пост для монахов и постные периоды для обычных мирян – это абсолютно разные понятия. Помимо этого, каждый индивидуально для себя определяет рамки, в зависимости от состояния здоровья своего организма, условий быта (путникам дано много послаблений), физических нагрузок и прочих факторов.
Следует помнить, что перед тем, как вы решили воздерживаться от мяса и другой пищи, следует взять благословение у батюшки.
Сегодня мы не будем рассказывать о жизни и соблюдении канонов монахами, а поговорим о том, можно ли в пост и почему употреблять морепродукты.
Можно ли в пост есть рыбу?
Для начала рассмотрим самое популярное яство из числа даров моря. Рыба. Многие священники весьма категоричны в её отношении и в отношении остальных морепродуктов, говоря, что морепродукты есть в пост вообще нельзя, однако всё зависит от того, какой это пост, и какой это день поста.
Что касается Великого поста, то в Вербное воскресенье, к примеру, позволительно потчевать себя рыбой. Тоже самое и с Благовещеньем Богородицы, за исключением того, когда она совпадает со Страстной седмицей. Тут уже никак нельзя употреблять рыбу в пищу.
В Петров пост рыба, как и другие морепродукты, позволяются ежедневно, исключая третий и пятый день каждой недели.
Во время Успенского поста рыбу и другие морепродукты можно есть в один день – в Преображение Господне.
В Рождественский пост рыбу и морепродукты можно есть ежедневно, однако в третий и пятый дни каждой недели, а также со второго по шестое января рыба под запретом.
Кухня Великого поста
Недаром Великий пост в народе называют строгим. Через значительные ограничения верующие очищают тело и усмиряют дух. Длится пост 7 недель, каждая из которых посвящена памяти одного из святых Русской православной церкви. Самая строгая неделя — последняя, предшествующая наступлению Пасхи. Ее называют Страстная седмица. На этой неделе постящиеся подвергаются самым значительным лишениям, причащаются и каются в грехах.
На протяжении Великого поста запрещена так называемая скоромная пища, т. е. продукты животного происхождения, включая мясо, колбасы, рыбу, морепродукты, белый хлеб, выпечку, майонез, яйца, молочные продукты и крепкий алкоголь. В список разрешенных к употреблению продуктов входят фрукты, овощи, сухофрукты, квашеная капуста, соленья и маринады, грибы, бобовые, орехи, каши на воде без масла, кисели, морсы, компоты, чай, квас.
Понедельник, среда и пятница — дни сухоядения, когда разрешается принимать пищу только в сыром виде. Нельзя заправлять еду даже растительным маслом. А во вторник и четверг допускается прием пищи в вареном, запеченном и тушеном виде, но также не заправленной маслом. В выходные дни делаются послабления на постное масло и виноградное вино.
Все вышеперечисленные правила относятся к канонам церковных правил. Однако есть и исключения. От поста освобождаются маленькие дети, беременные и кормящие женщины и верующие пожилого возраста. Люди, страдающие теми или иными заболеваниями, особенно относящимися к желудочно-кишечному тракту, должны проконсультироваться со священником, который и примет решение о возможных послаблениях или отказе от поста.
Можно ли в пост есть икру?
С икрой все не так строго, как с рыбой, но ограничения все же есть. Информация о позволительности её поедания в определенные дни постов сохранилась в старых писаниях. К примеру, немного игры можно съесть в Лазареву Субботу. Этот день настает перед Вербным воскресеньем. Так же во время Великого Поста поедание икры разрешается в Благовещенье. Икру можно есть во все разрешённые для морепродуктов дни во время постов. Не стоит, однако, злоупотреблять лакомствами. Это отдаляет человека от Бога и превращает хорошую практику для обогащения души в обычную формальность, скрывающую под собой самое обычное чревоугодие. Всем постящимся стоит помнить об этом.
Кальмары
Многие люди, которые любят поститься, руководствуются некоторым правилами. Одни говорят о том, что во время этих дней запрещено употреблять мясо, но можно включать в рацион растительную и бескровную пищу. Если учитывать это правило, то кальмары являются оптимальным продуктом во время поста. Данный представитель морской фауны имеет отношение к бесхордовым. Это говорит о том, что они являются бескровными. Но священники говорят о том, что каждый день во время поста употреблять кальмаров в пищу тоже нельзя. Если учитывать правила поста, то запрещено употреблять пищу животного происхождения. Кальмары имеют к ней отношения. Их возможно включать в рацион, как и любую другую морскую продукцию, только в разрешенные дни.
Яндекс картинки
Можно ли в пост есть креветки?
Креветки известны своим приятным вкусом и тем, что позволяют наестся ими, вкушая их совсем чуть-чуть. Это очень диетическое блюдо, которое не сможет добавить Вам лишних килограмм. Однако пост не про пищу земную, а духовную, и креветки с ней явно не сочетаются. По-крайней мере, на территории нашей с вами необъятной страны. Пост требует отказываться от деликатесов и всяческих излишеств. У нас креветки – это далеко не самый привычный продукт, в то время, как в Греции это пища повседневная, а потому креветки можно есть даже в Великий Пост по дням, когда можно употреблять в пищу масло. Так как у нас креветки это продукт специфический, то прежде, чем их есть, стоит посоветоваться со священником. Если креветки Вы ели повседневно и до поста, то вполне вероятно, что для вас они особого значения не имеют. Тогда их вполне можно есть в пост в разрешённые для морепродуктов дни. Однако, если эта пища для Вас является неким особенным лакомством, то стоит воздержаться, обратив внимание на более простую и доступную пищу.
Можно ли в пост есть шоколад
Что такое пост?
Как же не правы те, кто считает, что пост – это голодание, приравнивает его к диете. На самом деле этот период в жизни верующего человека имеет совсем другие, духовные цели. Смысл поста заключается в покаянии, в поддержании телесной и духовной чистоты. Но здесь все неоднозначно. Каждый должен определяться с питанием в эти дни индивидуально. Для кого-то отказаться от мяса – это уже подвиг, а кто-то спокойно может питаться долгое время одними кашами. Поэтому надо планировать собственное меню в соответствии со своими силами. Ведь цель поста не в определении, что можно есть, а что нельзя. Цель его — в воздержании и покаянии. Если можете отказаться от морепродуктов, то не употребляйте их.
Можно ли в пост есть крабовые палочки?
Крабовые палочки — это очень интересная тема для разговора в рамках обсуждения правил поста. Во-первых, стоит отметить, что при создании этого пищевого продукта не страдает ни один краб. Настоящих крабов добывать для мяса слишком дорого, поэтому была придумана эдакая замена. Вместо крабового мяса, в этих палочках находится обыкновенная рыба, а значит с крабовыми палочками во время поста поступают так же, как и со всякими другими морепродуктами. Крабовые палочки в пост есть можно, но только по рыбным дням.
Можно ли в пост есть моллюсков?
Когда речь заходит о моллюсках, то непременно всегда вспоминают об их невероятно полезных свойствах, и с этим никто не спорит. Спорят о том, можно ли эти морепродукты употреблять во время поста. Иные говорят, что раз это пища животного происхождения, то и есть её в пост нельзя, кто-то же относит моллюсков к рыбе. Даже в среде священнослужителей нет однозначной точки зрения на этот вопрос. Все основываются на разных фактах. Так или иначе, независимо от вашего решения, во время поста есть их постоянно не стоит, а лишь изредка в разрешённые для морепродуктов дни.
Можно ли в Великий пост пить вино и есть кальмары, креветки и мидии
Великий пост представляет собой период, во время которого работают определенные ограничения, связанные с пищей. Его по праву считают самым строгим.
В определенные дни Великого поста верующие едят сырую пищу, то есть придерживаются сухоядения. Рыбу употребляют в праздники. По выходным, в свою очередь, начинают работать определённые послабления. Журналисты изучали, можно ли Великий пост пить вино. Отдельно сообщается о мнении священнослужителей об употреблении кальмаров, креветок и мидий в пост, который в этом году начавшийся 2 марта и завершающийся 18 апреля.
Можно ли в строгий пост есть кальмары, креветки и мидии?
Дело в том, что отношение к морепродуктам не совсем однозначное. В России вышеупомянутые продукты в пищу во время формирования правил православных постов не употреблялись. Греческая и российская церкви относятся к «морским гадам» неодинаково. В Греции черепокожих считают растениями (морскими). К ним относятся:
- мидии;
- кальмары;
- устрицы;
- моллюски.
Священнослужители Греции говорят о том, что в торжественные даты, выходные или тогда, когда можно употреблять в пищу растительное масло, черепокожие становятся частью рациона верующих.
Для РПЦ вышеупомянутые правила не работают. Напрямую в уставе запрет на употребление морепродуктов не значится, однако священники озвучивают разные точки зрения. Одни говорят о том, что к морепродуктам стоит относиться, как и в Греции, употребляя в пищу по выходным. Другие считают, что «морских гадов» можно приравнять к рыбе, а для последнего продукта правила употребления в пост являются достаточно строгими.
Несмотря на разногласия, российские священнослужители говорят о том, что черепокожих ежедневно во время поста употреблять не рекомендуется, а подробности и нюансы лучше обсудить со своим духовником. В различных регионах России к морепродуктам в пост могут относиться по-разному и это стоит учитывать.
Рыбу, к которой иногда причисляют морепродукты, православные верующие смогут есть 7 и 12 апреля (в Благовещение и Вербное воскресенье). Икру рыб едят в вышеупомянутые дни, а также 11 апреля, в Лазареву субботу.
Можно ли в пост есть кальмары?
Многие верующие, выбирая себе рацион на весь пост, руководствуются одним критерием. Этот критерий гласит, что нельзя есть мясную пищу, но можно растительную и бескровную. Исходя из этого, кальмары кажутся весьма приемлемой пищей в пост, ведь они относятся к классу бесхордовых, а значит являются бескровными. Однако ежедневно есть в пост кальмары тоже нельзя. Пост запрещает употребление всякой пищи животного происхождения! А кальмары к ней относятся. Их можно, как и любые другие морепродукты, только в определенные дни поста. В давние времена некоторые приходы относили рыбу и другие морепродукты к гадам морским и не считали за пищу животного происхождения, но время расставило всё на свои места.
Подводя итоги
Однако не следует забывать, что строгий пост в первую очередь существует для монастырской жизни. Он предписывается уставом монастыря. Для обычных же людей существуют послабления. Мера строгости поста определяется либо духовником, либо самим постящимся.
Поэтому, чтобы не чувствовать себя виноватым, лучше подойти к батюшке и спросить: «Можно ли есть в пост морепродукты?» Если он даст благословление, значит, смело принимайте в пищу дары моря.
Кроме этого, принимая решение поститься, следует помнить о некоторых правилах. Беременным нужно быть очень осторожными, ведь им предстоит думать не только о себе, но и о будущем ребенке. Больным людям лучше посоветоваться с лечащим доктором. Послабление дается маленьким детям, а также тем, кто находится в дороге. Есть и еще одно уточнение. Не рекомендуется отказываться от употребления рыбы, а следовательно и морепродуктов, учащимся и тем людям, которые занимаются умственным трудом.
Можно ли в пост есть раков?
Ознакомившись с выше изложенной информацией о том, когда можно есть морепродукты в пост, православный христианин может решить, что если соблюдать пост и есть морепродукты только в отведенные для них дни, то питаться можно всем, что даруют нам наши водоемы по воле Господа. Однако с этим связаны некоторые проблемы. Речь пойдет о раках. Раки весьма питательны и богаты витаминами вместе, с так нам необходимыми, аминокислотами. Чем не польза? Вопрос. можно ли есть раков в пост, лежит в области законов поста. Ведь раки, несомненно, являются лакомством, так как мало кто из нас ими питается очень часто. Помимо того, что раки – это лакомство, так они ещё являются закуской к самым популярным алкогольным напитками: водке и пиву. Так, что небольшое нарушение в неподходящий день поста может повлечь ещё большее его нарушение, а следовательно утеряется смысл этого важного действия. Так что будьте осторожны при употреблении раков в пост, несмотря на то что их, как и другие морепродукты, можно есть в пост в рыбные дни.
Рецепты для поста Великого
Раки
Если изучить всю изложенную информацию, то можно сделать некоторый вывод. В пост разрешается употреблять любую разновидность водной продукции в разрешенные дни. Но есть ряд проблем. Стоит рассмотреть раков. Эти представители морской фауны наделены большим количеством витаминов и микроэлементов. Они являются очень питательными и полезными существами. В их составе также есть большое количество аминокислот.
Яндекс картинки
Но раки являются настоящим деликатесом. Мало кто ежедневно употребляет их в пищу. Но кроме того, что раки являются деликатесом, они являются ещё и закуской к самым популярным спиртным напиткам. Это водка и пиво. Поэтому можно очень нарушить пост, съев рака в любой день. Во время поста необходимо соблюдать некоторые осторожности. Некоторые вовсе рекомендуют отказаться от его потребления. Если же есть желание отведать рака, то необходимо делать это только в разрешенные дни.
Смысл поста. Какие морепродукты можно есть в пост?
Одной из важнейших частей в жизни православного христианина являет пост. В это время полагается особо уделить вниманию общению с Богом, усердно молиться и размышлять о своей жизни: насколько Вы правильно поступаете с окружающими и не отдаляете ли вы себя от Бога, совершая греховные поступки. Пост для православного одновременно является испытанием веры и очищением души и тела. Именно по этой причине в пост устанавливаются временные ограничения на употребление определённого рода пищи, в том числе и морепродуктов. Стоит однако помнить, что Господь не дает на долю человека тех испытаний, которых он не может вынести. Кто-то может весь пост просидеть на одном хлебе и воде, а иному и отказ от мяса — серьёзный удар по здоровью.
Как советуют священнослужители, пост надо рассчитывать в зависимости от ваших сил. Тем, кому без мяса жизнь становится невыносимой, стоит прислушаться к их советам. Мясо можно заменить морепродуктами и употреблять по субботам и воскресениям. Никто Вам не скажет ничего дурного, если вы умеренно, употребляя морепродукты, будете поддерживать свои силы.
Тем более, морепродукты из-за содержания в себе йода и фосфора, способствуют умственному труду, питая ваш мозг полезными микроэлементами. Беременным женщинам не рекомендуется соблюдать пост строго и не есть рыбу, так как это может сказаться на здоровье будущего малыша. Всем нам стоит беречь своё здоровье, ведь это дар Божий.
Главное помните, что пост – это не физическое испытание, в первую очередь, а духовное. Пост воспитывает в нас духовную силу. Какой толк будет от духовной силы, если мы навредим своему телу? Бог не требует, чтобы человек страдал, ибо он нас любит. Бог — есть любовь! Нет ничего страшного в том, что если вы подберете себе тот рацион, который способны выдержать. Главное не отклоняйтесь от него в течении всего поста и, помимо ограничений в еде, особенно старайтесь не совершать плохих поступков, а также молитесь каждый день. Храни Вас Господь!
Нужно ли полоскать род водкой в первый день поста
Считается, что на Руси была такая традиция: в первый день поста, который называют Чистый понедельник (также называется понедельник Страстной недели), нужно прополоскать рот водкой, чтобы выполоскать из зубов остатки скоромной пищи.
Скажем прямо, это миф, к тому же весьма вредный. Если такая традиция где-то и существовала, то считать ее достойной, чтобы ей следовать, не стоит. Поскольку в первый понедельник поста принято вообще отказываться от еды, чтобы отдохнуть от излишеств Масленицы, чистка зубов водкой на голодный желудок ни к чему хорошему не приведет. Конечно, не только медицина, но и церковь эту, прямо скажем, дикость осуждает.
Да и вообще водка и пост несовместимы. Взрослым верующим разрешается в субботы (кроме Великой субботы) и в воскресенья, а также в праздник Благовещения выпить немного вина. Именно немного и именно вина. От водки постящимся следует держаться подальше.
pixabay.com / PD
Пищевая ценность кальмаров, креветок, мидий и осьминогов
Кальмары, креветки и мидии – это нежирный виды морепродуктов, которые также характеризуется низким содержанием калорий. Употребляя их, вы можете легко добавлять белки в свой рацион без добавления жиров. Вы можете сосчитать около 140 калорий на 85 граммов осьминога и только 1,8 грамма жира. Кальмар – очень хороший источник железа. Недостаток железа может привести к слабости, усталости и анемии.
В этих морепродуктах вы также найдете кальций, калий, фосфор и селен. Он обеспечивает организм многими важными витаминами , такими как витамин С, витамин А , различные виды витамина В и различные жирные кислоты омега-3. Омега-3 является важным питательным веществом, которое снижает вероятность сердечных заболеваний. Оно также снижает вероятность возникновения рака и депрессии. Это дает нашей иммунной системе большой импульс и помогает развитию мозга у детей.
Можно ли в пост есть шоколад
Кальмары, креветки, мидии и осьминоги также содержат таурин, который является органической кислотой, которая действует как антиоксидант. Таурин защищает организм от стресса. Предполагается, что это вещество также помогает предотвратить сердечные заболевания, хотя до сих пор нет убедительных исследований для него. Некоторые исследования также показали, что таурин улучшает уровень сахара в крови. Также в этих морепродуктах содержится относительно мало холестерина (около 45 мг на 100 г) или примерно на треть меньше, чем в мясе и даже рыбе.