В Японии состоялся фестиваль приготовления моти

Фото: японская газета Yomiuri Shimbun

В субботу жители и гости острова Хоккайдо наблюдали захватывающее зрелище: женщины и мужчины месили рисовое тесто для моти в огромной ступе диаметром более двух метров. Участники увлекательного процесса дружно взбивали массу колотушками, а затем отбивали деревянным пестиком весом около 200 килограммов, сообщает японская газета Yomiuri Shimbun.

Так проходит традиционный фестиваль приготовления моти. За один раз местные жители вымесили тесто для почти 60 килограммов моти. Зрители встречали каждый удар громадного пестика громкими аплодисментами, молитвами о богатом урожае и процветающем бизнесе. Затем организаторы угостили участников сладким супом из красных бобов.

«Я своими глазами увидела, как мощно взбивают тесто для моти. А суп из красной фасоли показался мне очень вкусным», – с улыбкой отметила 11-летняя гостья праздника.

Источник: bigasia.ru